Du 16 juin au 22 juin 2005
Lieu : Salle St Martin
Des animations diverses et colorées à Souillac
Exposition « L’histoire de l’Ile Maurice à travers ses timbres » orchestrée par Jean Peltier, salle St Martin Histoire et ressemblance entre les 2 villes de SouillacMenus Mauriciens chez les restaurateursVendredi 17 juin : marché à Souillac aux couleurs de l’Ile Maurice Samedi 18 juin : conférence sur la cuisine mauricienne à la salle St Martin, à 17h30 et bal gratuit sous la Halle Tombola