Le 21 octobre 2006
Horaire : 20h00
Chaque soir, un menu franco/mexicain vous est proposé avec le concours de Ciro Jimenez, chef cuisinier mexicain, venu de Guadalajara, avec les produits authentiques de son pays.
N’oubliez pas de réserver (05 65 32 79 43).
C’est dans une salle décorée aux couleurs du Mexique que Ciro Jimenez et l’équipe de La Vieille Auberge vous feront déguster leur menu Mexicain, autour d’un plat légendaire qui a contribué à la renommée de La Vieille Auberge « les camerones ». Le samedi 21 octobre c’est Ciro Jimenez qui les cuisinera. Faites par un spécialiste du pays de référence, elles ne pourront être que meilleures, surtout dégustées dans une ambiance mexicaine avec musique, chants, présentation des plats et échanges avec Ciro Jimenez traduction assurée par Pancho qui animera la soirée.Prix : 40 ¤Menu :FrijolesCamerones al tequila con miel de agaveManchamantelQuesoJericaillaBoissons, Tepache, Bières y TequilaDécor, ambiance, musique avec panch