Archives de catégorie : Kultur

Regionale Gastronomie

Ente und Gans Die Aufzucht dieser Schwimmvögel diente lange Zeit nur der Versorgung der Familie. Heute sind diese Produkte sehr gefragt und einige Gerichte, wie z.B. foie gras (Leberpastete), confit (eingemachtes Fleisch), gésier (Kaumagen), cou farci (gefüllter Nacken) sind weit … Continuer la lecture

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Schulwesen

Collège du Puy d’Alon Diese Schule empfängt jedes Jahr 300 neue Schüler. Sie unterscheidet sich von anderen durch ihren Robotik-Fachbereich, welcher in Zusammenarbeit mit dem Automaten-Museum eingerichtet wurde. Collège du Puy d’Alon Avenue Martin Malvy 46200 Souillac Tel. : [+33] … Continuer la lecture

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Geschichte

Souillac ist eine der ältesten Städte im Haut-Quercy. Charakteristische Werkzeuge aus dem Moustérien (Kulturstufe der Altsteinzeit) bezeugen, dass sich bereits in prähistorischer Zeit Menschen am Ufer der Borrèzeniedergelassen haben. Um das Jahr 655 wurde das erste Benediktiner-Kloster vom heiligen Eligius … Continuer la lecture

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